APITERAPIA
MEL, PRÓPOLIS,
GELÉIA REAL e PÓLEM produzidos pelas abelhas
são usados como alimentos de alto valor nutritivo e energético,
também auxiliam no tratamento de inúmeras doenças.
Mel: O
mel foi usado por quase todos os povos da terra, antigos e
modernos,
como
um eficiente remédio. Desde o antigo
Egito passando pela Grécia, Índia, China, Rússia
e países árabes cujas tradições
vem fazendo com que em toda a parte do mundo, o mel seja
considerado um fortificante e energético excepcional
para o organismo (25% mais doce que o açúcar).
É fabricado pelas abelhas a partir do néctar (secreção
doce que é colhida nas flores), e produzido através
da ação de algumas enzimas no interior do inseto.
Seus nutrientes e enzimas devem ser conservados a 37 graus (a
mesma temperatura da colméia).
Pode
variar de acordo com a flora (região onde são
recolhidos) e pelo modo de preparação (mel de favo,
mel de extração). Devido à concentração
de óleos voláteis, vitaminas, sais minerais e determinados
tipos de ácidos que o compõem, é um alimento
muito nutritivo que não engorda.
Dependendo
das flores que as abelhas visitam, ele pode variar de cor,
sabor e perfume.
As diversidades
de
cores vão
do branco ao amarelo, e ao castanho. Os claros são considerados
melhores e são mais procurados no mercado. No entanto,
alguns especialistas consideram que os de cor escura possuem
mais minerais.
O mel , tem
sido considerado por curadores, de todas as épocas,
um alimento saudável e ao mesmo tempo um medicamento
importante.
Propriedades: É constituído
de 17% de água,
3% de substâncias diversas (aminoácidos, ácidos
orgânicos, potássio, cálcio cobre, ferro,
magnésio e fósforo, vitaminas B1, B2, PP),
enzimas (invertases, amilases e diastases que auxiliam na
digestão
dos alimentos), inibina (substância protetora antibiótica
e anti-séptica), protídeos, e 80 % de açúcares:
maltose, sacarose, meleitoze, glicose e frutose.
Os dois últimos
constituem cerca de 70 a 75% dos açúcares
simples assimiláveis diretamente pelo organismo sem
recorrer à insulina.
Tem suave efeito laxativo (impede a fermentação
intestinal) e pela ação cicatrizante em queimaduras
e ferimentos externos.
Conselhos: Por
herdar as virtudes medicinais da planta de onde foi extraído
seu néctar, o mel de alfazema é bom
para a pele, o de alecrim para o fígado, o de hortelã para
as funções digestivas, o de laranjeira para o
sistema nervoso. O mel não contém lipídios
e não
traz os temidos riscos da obesidade, se consumido em doses
razoáveis
(30 a 40 gramas/dia).
O
mel é ainda indicado no tratamento de feridas. Os
antigos egípcios o aplicavam sobre as chagas e o consideravam
um dos remédios mais eficazes das afecções
dos olhos. Os hebreus, há 3000 anos, usavam o mel das
abelhas para tratar tanto as doenças dos homens quanto
dos animais. Em épocas muito antigas, o mel já trazia
excelentes resultados no tratamento das vias respiratórias
superiores. O uso de inalação à base de
mel age sobre as mucosas do nariz e da laringe, e ainda sobre
os alvéolos pulmonares. Sendo assim, o mel possui
efeito bactericida local e fortificante geral do organismo.
No
mundo inteiro, o mel é conhecido como remédio
contra as doenças que provém do resfriado. É muito
usado em casos de afecções pulmonares. Durante
séculos, a tuberculose era tratada com mel dissolvido
ao leite, devido às propriedades fortificantes que aumentam
as resistências do organismo, sendo ainda um alimento excelente
para o estômago. Favorece o processo de assimilação
ao nível do intestino, e eficaz em caso de prisão
de ventre. O mel de tília diminui a secreção
do suco gástrico e da sua acidez. Sua ação
facilita a cicatrização da úlcera da mucosa
gástrica. É muito benéfico em casos de doenças
do fígado e infecções renais.
Exerce
influência benéfica
sobre o sistema nervoso.
Uma colher de mel equivale ao valor de 2 bananas, ou 2 laranjas,
ou 40gr. De queijo, ou 300gr de ervilha. É muito indicado
para a alimentação dos recém-nascidos,
crianças e idosos. O mel puro com o passar do tempo
se cristaliza. É um fenômeno natural que acontece
devido à porcentagem de água e de glicose presente.
A temperatura e outros fatores também induzem a cristalização.
Quando fervido, pode perder suas propriedades.
Dicas: Recomenda-se
o uso do mel para o tratamento da pele seca e envelhecida.
Ele ajuda a tornar a pele mais firme e suave.
Máscaras com o produto puro ou com proporções
iguais de ovos e natas representam um processo muito mais
eficaz do que o uso de cremes artificiais. O mel amacia e
enriquece
os tecidos musculares.
Uma colher de sopa
de mel com algumas gotas de limão,
limpa a pele de inúmeras impurezas, tornando-a refrescante
e suave (cuidar somente para não se expor ao sol).
Banhos
de imersão com mel (200 A 50gr), Também
ajudam a tratar o corpo. Previne certos males da pele e do organismo.
Para
prisão de ventre, dissolver uma colher de sobremesa
de mel num copo de água, tomando ao deitar e em jejum
pela manhã.
Pessoas
que sofrem de nervosismo e insônia devem tomar
uma colher de sobremesa antes de deitar. Para os adultos, tomar
uma colher de mel em jejum, é segredo de longevidade.
Para curar furúnculos, deixe o mel morno e o coloque sobre
uma gaze. Depois aplique-o no machucado. Você também
pode misturá-lo com farinha de trigo.
O
mel é bom para proteger e recuperar a pele com queimaduras; é bactericida
e não há perigo de infecção.
Cuidados
ao tomar mel: Jamais devemos
aquecer o mel acima de 40º C para não
perder suas características. O verdadeiro mel é opaco
e cristaliza, transformando-se numa pasta macia com vários
grânulos.
Alergia
ao mel: Existem pessoas que tem sensibilidade ao uso do mel, assim
como a certos
produtos alimentares como o morango, chocolate, ovos,
entre outros que podem causar reações alérgicas,
ou manifestam-se sob a forma de mal-estar, vertigens, elevação
de temperatura, náuseas, urticária, eczema,
vômitos
e diarréia. Reações desse tipo só acontecem
em indivíduos muito sensíveis, e quando ocorrem
pelo uso do mel, podem ser causados pelos grãos de
pólen
nele existente (rico em proteínas).
Indicações: Além
de ser um alimento muito saudável, de agradável
sabor, apreciado e indicado para pessoas de todas as idades,
desde crianças da mais tenra idade até a velhice,
suas propriedades terapêuticas tem se mostrado eficaz
no tratamento e prevenção nos casos de: anemia,
gripe, anorexia, cansaço físico e mental, desnutrição,
tosse, bronquite, hipoglicemia, atraso de crescimento, conjuntivite,
queimaduras, deficiência constitucional, prisão
de ventre, nefrites, má dentição.
Assim
como o mel, também a própolis e a geléia
real são produzidos pelas abelhas com o néctar
colhidos das flores, e possuem substâncias que influenciam
todo o organismo. São medicamentos com grande vantagem
sobre os outros – tem um sabor agradável, pode ser
adquirido sem receita médica. Podem ser consumidos como
se apresenta ou misturado com outros alimentos por pessoas de
todas as idades.
Própolis: A
própolis é uma excelente substância natural
que serve como antibiótico, antiinflamatório,
antioxidante, anti-séptico, anestésico e cicatrizante.
Elaborada pelas abelhas na colméia, é resinosa,
contém
cera, pólen, ácidos e gorduras.
É de grande eficácia, devido aos seus princípios
ativos. A medicina popular utiliza-se da própolis há mais
de mil anos. No antigo Egito era usada para embalsamar os mortos.
Os incas, romanos e gregos usavam e abusavam da substância,
devido seu elevado valor terapêutico. Durante a guerra
dos Boers (1888-1902), foi muito utilizada pela Ex-URSS para
tratar os feridos.
Diversos
estudos realizados no Brasil e em outras partes do mundo, têm comprovado que a Própolis pode ser utilizada
isoladamente ou associada a produtos farmacêuticos, pois,
apesar de sua constituição complexa ela se caracteriza
por não apresentar substâncias tóxicas, dada
a capacidade das abelhas em distinguir e só coletar substâncias
naturais inofensivas.
Dependendo
da planta de que provém, a cor varia do marrom
até uma tonalidade esverdeada. Possui sabor e perfume
característico que podem mudar de uma amostra para outra.
Pode ser usada em forma de extrato, pomadas e drágeas.
Indicações: Estudos controlados têm demonstrado que a Própolis
devido a sua ação anti-séptica, atua como
descongestionante e regeneradora da mucosa nasal, estando indicada
principalmente para pessoas que apresentam sintomas de sinusite
e rinite. Além disso, a Própolis já vem
sendo usada, com eficácia, nos casos de asma, dermatite
alérgica, neurodermatites, úlceras gastrointestinais,
prevenção a resfriados, gripes, faringites, sinusites,
garganta inflamada, má circulação, gastrites,
dores de cabeça, prisão de ventre, infecções,
em geral, frieiras, micoses, dores de dente, pneumonia, amigdalite,
gengivite e cistite.
Modo de
usar: Ao
natural - Pode ser mastigada pura, usando-se pedaços
pequenos do tamanho de uma cápsula, 3 vezes ao dia.
Mel
com própolis: Adicionar 1ml. de própolis
triturada a 100ml de mel. Mexer bem sempre antes de consumir.
Tomar 1
colher de chá, 3 vezes ao dia. Solução
de própolis:
misturar 70ml. De água, 30ml. De própolis triturada
(em pó). Tomar 5 gotas da solução, 3
vezes ao dia.
Pomada
de própolis: Usar a própolis
triturada (em pó), misturada em partes iguais com óleo
vegetal ou gordura vegetal. A diferença entre o produto
preparado e o comercial, é que o segundo é elaborado
com vaselina (glicerina) que não é aproveitada
pelo corpo como a gordura vegetal ou o óleo. Deve-se
aplicar 3 vezes ao dia. Quanto mais pomada for aplicada,
mais rápida
será a cura.
Geléia
Real: A geléia real é secretada
pelas glândulas
das abelhas, composta por enzimas, proteínas, sais minerais,
vitaminas, lipídeos, carboidratos e hormônios
entre outros.
É um alimento muito concentrado que contém todos
os nutrientes necessários para o homem. Suas propriedades
curativas no tratamento das doenças são muito ativas.
Como
remédio preventivo, é capaz de retardar o
envelhecimento do organismo e recomendado para os hipertensos.
A presença de vitaminas, torna a geléia real um
produto eficaz que auxilia no tratamento de diversas doenças
e facilita o metabolismo celular.
É rica em acetilcolina (substância que provoca
a dilatação dos vasos sanguíneos), auxilia
na regularização da pressão sanguínea,
afecções cardiovasculares, arteriosclerose e doença
de Parkinson.
Devido as
suas propriedades, o uso da geléia real tem
se mostrado ainda como excelente auxiliar no tratamento de gripes,
tuberculose, artrites, fadiga, reumatismo e doenças da
pele.
Pólen: Descrição – Recolhido
nos estames das flores, o pólen é transformado
pelas abelhas em pequenas bolas e, depois, acondicionado nos
alvéolos, constituindo-se
no seu principal alimento.
Propriedades: Sementes masculinas das flores, os polens contêm todas as vitaminas
do grupo B, D, E e princípios
de ação variados: o pólen da acácia
tem virtude calmante e o da mimosa é antiespasmódico.
Conselhos: Alimento
estimulante e tonificante, proporciona a sensação
de euforia, sem efeitos secundários,
e compensa as carências alimentares. Técnicas
Holísticas >>
Normas
Técnicas >>
Fonte: Site
do Conhecimento

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